Menü

Vorspeise

Frühlingssalat  und Wildkräuter mit gerösteten Nüssen, Kernen und gehobeltem Parmesan

♥♥♥

Mango-Ingwersuppe mit Bacon

Hauptgänge

„Straelener Hof Platte für zwei Personen“
Schweinefilet mit gebratenen Pilzen, Sauce Hollandaise, frischem Gemüse und Kartoffelkroketten

♥♥♥

 Lammbraten aus der Keule
mit würziger Kräutersoße, Bohnen
und Kartoffelgratin

♥♥♥

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
mit Bratkartoffeln

♥♥♥

 Gebratenes Lachsfilet mit Senfsoße,
Blattspinat und Bandnudeln

Dessert

Aprikosenparfait mit süßem Kern und Himbeermark

♥TIME FOR TWO♥

Frühstück

Starten Sie in einen schönen Tag…

Sie nehmen an einem festlich gedeckten Tisch
Platz und stoßen mit einem Gläschen Sekt an –
für den Rest sorgen wir! 

Komplettpreis für zwei Verliebte:
35,00 €

 

♥TIME FOR TWO♥ – HOCHZEIT 

(AB 40 PERSONEN BIS 1.00 UHR)

16.00 Uhr    Sektempfang, bei schönem Wetter auf unserer Terrasse.
                      Sekt ♥ Orangensaft ♥ alkoholfreier Cocktail

                      Das Kaffeebuffet ist aufgebaut, das große Fruchtherz
                      steht zum Anschneiden bereit.

18.00 Uhr    Sie wechseln in den festlich dekorierten Saal
                      Rote Rosen ♥ Herzchen ♥ Kerzenschein

Festliche Vorspeisen

Scampi mit Pfeffer-Lauchsoße ♥ Melone mit Knochenschinken
Graved Lachs mit Dillsoße ♥ Tomate-Mozzarella mit Basilikummarinade
Krabbencocktail ♥ Bunte Salatschüssel

Baguette mit Butter und Kräuterbutter

♥ ♥ ♥

„Hochzeitssüppchen“

Rinderkraftbrühe mit Markbällchen, Eierstich, Blumenkohl und Gemüsewürfeln

Sie eröffnen das Buffet

Roastbeef – am Buffet tranchiert – mit Pfefferrahmsoße, Sauce Béarnaise,

Speckböhnchen und Kartoffelgratin

Medaillons vom Schweinefilet in Thymiansoße,
gebratene Champignons und Pommes frites

Lachsschnitte mit Prosecco-Senfsoße, Blattspinat und Bandnudeln

♥ ♥ ♥

Dessert

Festliche Eisbombe
mit heißen Kirschen, heißer Schokoladensoße und Sahne

♥ ♥ ♥

Mitternachtsimbiss

Currywurst und Käseplatte mit Brotkorb und Butter

Während des Abends:      Mineralwasser, Bier, alkoholfreie Getränke
                                          Weiß-, Rosé- und Rotwein

Nach dem Essen:             1 Kaffee – Espresso oder Cappuccino
                                         1 Grappa – Malteser – Linie Aquavit – Ramazzotti
                                          oder „Roter“

Dekoration:                       Dem Anlass entsprechend

Preis pro Person:              88,00 €

♥TIME FOR TWO♥

Weekends

Tauchen Sie ein in die Welt der Verliebten“
Rote Rosen, rote Herzen und Musik zum Träumen erwarten Sie auf einer unserer Suiten.

Wir servieren Ihnen Kaffeespezialitäten mit kleinen Süßigkeiten.

Unsere Küchen- und Restaurantcrew steht in den Startlöchern und verwöhnt Sie mit einem „Time for Two“ – Candle – light – Dinner.

Lassen Sie sich ein Rosenwasserschaumbad ein, der Champagner ist gekühlt. Übernachtung in einer unserer Suiten.

Wenn Sie mögen, servieren wir Ihnen das Frühstück auf Ihrem Zimmer.

Komplettpreis für zwei Verliebte:
in unserer Nostalgiesuite 275,00 € 
in unserer Galeriesuite 320,00 €

 

Hochzeitsnacht

Tauchen Sie ein in die Welt der Verliebten“
Rote Rosen, rote Herzen und Musik zum Träumen erwarten Sie auf einer unserer Suiten.

Der Champagner ist gekühlt, süße und pikante Häppchen stehen zum Naschen bereit.

Wenn Sie mögen, servieren wir Ihnen das Frühstück auf Ihrer Suite.

Komplettpreis für zwei Verliebte:
in unserer Nostalgiesuite 190,00 €
in unserer Galeriesuite 235,00 €

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